Les lieux de restauration
Une cuisine, trois ambiances…pour prolonger votre expérience camarguaise.
Le restaurant gastronomique : un lieu authentique, une cuisine innovatrice et conviviale…
La terrasse : glycine, bougies, parfums enivrants, une atmosphère romantique en pleine nature… Ouverture aux beaux jours.
La piscine : vos déjeuners d’été dans un écrin de verdure fleuri et sauvage à la fois. Ouverture de mi juin à fin août.
Le restaurant est ouvert :
- le samedi et le dimanche pour les déjeuners,
- du mardi au samedi inclus pour les dîners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les déjeuners et les dîners.
Du 13 juin au 30 août 2026
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi toute la journée.
Restauration "à la carte" au bord de la piscine pour les déjeuners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les dîners.
Le restaurant gastronomique : un lieu authentique, une cuisine innovatrice et conviviale…
La terrasse : glycine, bougies, parfums enivrants, une atmosphère romantique en pleine nature… Ouverture aux beaux jours.
La piscine : vos déjeuners d’été dans un écrin de verdure fleuri et sauvage à la fois. Ouverture de mi juin à fin août.
Ouverture du restaurant
Du 3 avril au 12 juin et du 31 août au 1er novembre 2026Le restaurant est ouvert :
- le samedi et le dimanche pour les déjeuners,
- du mardi au samedi inclus pour les dîners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les déjeuners et les dîners.
Du 13 juin au 30 août 2026
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi toute la journée.
Restauration "à la carte" au bord de la piscine pour les déjeuners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les dîners.
De la terre à l'assiette
Nous vous proposons une cuisine fraiche, généreuse et sincère à l’image et au goût de la Camargue. C’est avec attention que nous sélectionnons des produits issus exclusivement de la propriété et de producteurs locaux souhaitant tous une agriculture respectueuse de notre environnement : taureau, riz, huile d’olive issus de notre production auxquels nous ajouterons entre autres l’agneau de Crau, la volaille des Alpilles, le cochon de Gallician de notre ami Stéphane sans oublier notre poisson de Méditerranée…
Au rythme des saisons, les fruits et les légumes de notre potager guideront notre inspiration pour créer des mets aux saveurs locales. Le végétal est mis à l’honneur autour d’assiettes végétariennes créatives et colorées pour ravir toutes les papilles.
N’oublions pas que notre consommation se doit d’être raisonnée et raisonnable pour une agriculture plus saine et ainsi prendre soin de notre planète.
Au rythme des saisons, les fruits et les légumes de notre potager guideront notre inspiration pour créer des mets aux saveurs locales. Le végétal est mis à l’honneur autour d’assiettes végétariennes créatives et colorées pour ravir toutes les papilles.
N’oublions pas que notre consommation se doit d’être raisonnée et raisonnable pour une agriculture plus saine et ainsi prendre soin de notre planète.
Au Mas de Peint, on mange Bon, on mange Sain, on mange Bien.
Frédéric Bon
Nos suggestions
Déjeuner - Menu unique
Nos formules
Menu entrée / plat / dessert
59 Eur
Menu enfant
39 Eur
Moins de 12 ans
...Nos suggestions de menu...
Un menu unique vous est proposé le midi. Merci de nous avertir en cas d'allergies et restrictions alimentaires.
Suggestions d'entrées...
Salade de sucrine
Oeuf mimosa à la Boutargue
Crudo de thon aux fruits du moment
Et vinaigrette acidulée
Autour de la courgette, tout en vert
Suggestions de plats...
Poulet rôti de Mouriès
Et Pommes de terre croustillantes
Taureau braisé et légumes oubliés
Pâtes aux Palourdes
Suggestions de desserts...
Riz au lait
Crème Brûlée à la Vanille
Royal chocolat, coeur intense
Dîner - Le Menu du Mas
...Nos formules...
Menu entrée / plat / dessert
69 Eur
Menu entrée / plat / fromage / dessert
79 Eur
Menu enfant
39 Eur
Moins de 12 ans
...Nos suggestions de menu...
Un menu unique vous est proposé chaque soir. Merci de nous avertir en cas d'allergies et restrictions alimentaires.
Suggestions d'entrées...
Champignon cuit au sautoir
Œuf parfait 64°C à la noisette
Sauce Verte, thon rouge de Méditerranée
Légumes croquants
Aïoli moderne, légumes croquants
Et moules de Carteau
Suggestions de plats...
Magret de Canard IGP du Sud-Ouest à la courge butternut
Taureau de Camargue de la propriété
Riz rouge aux légumes, sauce vierge
Dorade royale du Grau-du-roi
Riz rouge du Mas et Palourde
Fromage
Sélection de fromages affinés
Suggestions de desserts...
Mousse au chocolat à l’huile d’olive du Mas
Glace vanille
Figue de notre Jardin en déclinaison
Île flottante au lait d’amande
Déjeuner à la carte de la mi-juin à fin août
Profitez de notre terrasse ombragée au bord de la piscine du 13 juin au 31 août
A partager ou pas
Crémeux de brebis & chèvre aux herbes fraîches
18 Eur
Salade du jardin du Mas
22 Eur
Jambon affiné et pain grillé
24 Eur
Club sandwich de taureau confit
28 Eur
Trio de ceviche selon inspiration du jour
32 Eur
Burger de taureau, garniture du moment
32 Eur
Poisson du jour selon arrivage
36 Eur
Signature à partager
Tomahawk de taureau pour 2
90 Eur
Grillé au feu, garnitures du moment
Garnitures
Essence de notre potager
10 Eur
Salade verte
10 Eur
Riz de Camargue
10 Eur
Frites maison
10 Eur
Fraîcheurs sucrées
Glaces & sorbets du moment
14 Eur
Fruits givrés
16 Eur
Avis clients
Avis clients
“Séjour formidable grâce à toute l’équipe du Mas de Peint. Table excellente qui vaut le détour avec un Chef inventif qui met en valeur les produits camarguais”
Estelle H.
“Dîner de grande qualité alliant cuisine moderne et traditionnelle. Le cadre est magnifique, le service agréable. Tout est parfait. Un endroit de rêve au milieu de la Camargue.”
Patricia H.
“Super séjour. Cadre idyllique. Très beau domaine. Parfait en tous points. Restaurant avec un chef très créatif!!”
Christian B.
“Nous avons testé uniquement le restaurant. Cuisine de qualité avec des produits régionaux selon l'envie du Chef. Jamais déçu et nous passons toujours un moment très agréable avec un service à la hauteur et un environnement idyllique.”
Marc B.