Une cuisine, trois ambiances…pour prolonger votre expérience camarguaise.
Le restaurant gastronomique : un lieu authentique, une cuisine innovatrice et conviviale…
La terrasse : voilages, bougies, parfums enivrants, une atmosphère romantique en pleine nature… Ouverture aux beaux jours.
La piscine : vos déjeuners d’été dans un écrin de verdure fleuri et sauvage à la fois. Ouverture de mi juin à début septembre.
Le restaurant est ouvert :
- du vendredi au dimanche inclus pour les déjeuners,
- du jeudi au dimanche inclus pour les dîners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les déjeuners et les dîners.
Du 25 avril au 14 juin et du 2 septembre au 2 novembre 2024
Le restaurant est ouvert :
- le samedi et le dimanche pour les déjeuners,
- du mardi au samedi inclus pour les dîners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les déjeuners et les dîners.
Du 15 juin au 1 septembre 2024
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi toute la journée.
Restauration "à la carte" au bord de la piscine pour les déjeuners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les dîners.
Le restaurant gastronomique : un lieu authentique, une cuisine innovatrice et conviviale…
La terrasse : voilages, bougies, parfums enivrants, une atmosphère romantique en pleine nature… Ouverture aux beaux jours.
La piscine : vos déjeuners d’été dans un écrin de verdure fleuri et sauvage à la fois. Ouverture de mi juin à début septembre.
Ouverture du restaurant
Du 29 mars au 24 avril 2024Le restaurant est ouvert :
- du vendredi au dimanche inclus pour les déjeuners,
- du jeudi au dimanche inclus pour les dîners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les déjeuners et les dîners.
Du 25 avril au 14 juin et du 2 septembre au 2 novembre 2024
Le restaurant est ouvert :
- le samedi et le dimanche pour les déjeuners,
- du mardi au samedi inclus pour les dîners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les déjeuners et les dîners.
Du 15 juin au 1 septembre 2024
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi toute la journée.
Restauration "à la carte" au bord de la piscine pour les déjeuners.
Menu unique Entrée/Plat/Dessert pour les dîners.
Nous vous proposons une cuisine fraiche, généreuse et sincère à l’image et au goût de la Camargue. C’est avec attention que nous sélectionnons des produits issus exclusivement de la propriété et de producteurs locaux souhaitant tous une agriculture respectueuse de notre environnement : taureau, riz, huile d’olive issus de notre production auxquels nous ajouterons entre autres l’agneau de Crau, la volaille des Alpilles, le cochon de Gallician de notre ami Stéphane sans oublier notre poisson de Méditerranée…
Au rythme des saisons, les fruits et les légumes de notre potager guideront notre inspiration pour créer des mets aux saveurs locales. Le végétal est mis à l’honneur autour d’assiettes végétariennes créatives et colorées pour ravir toutes les papilles.
Innovateur et passioné, notre chef Juan Ipuz a acquis sont savoir-faire autour du monde. Disposant des produits frais de notre jardin, il combine son héritage colombien avec la convivialité camarguaise pour rendre votre expérience gastronomique unique.
N’oublions pas que notre consommation se doit d’être raisonnée et raisonnable pour une agriculture plus saine et ainsi prendre soin de notre planète.
Au rythme des saisons, les fruits et les légumes de notre potager guideront notre inspiration pour créer des mets aux saveurs locales. Le végétal est mis à l’honneur autour d’assiettes végétariennes créatives et colorées pour ravir toutes les papilles.
Innovateur et passioné, notre chef Juan Ipuz a acquis sont savoir-faire autour du monde. Disposant des produits frais de notre jardin, il combine son héritage colombien avec la convivialité camarguaise pour rendre votre expérience gastronomique unique.
N’oublions pas que notre consommation se doit d’être raisonnée et raisonnable pour une agriculture plus saine et ainsi prendre soin de notre planète.
Au Mas de Peint, on mange Bon, on mange Sain, on mange Bien.
