Ресторан для гурманов в Камарге недалеко от Арля

Одна кухня, три разных атмосферы... продолжение вашего знакомства с Камаргом.


Кухня и столовая: аутентичное место, где все почувствуют себя как дома...
Терраса: воздушные шторы, свечи, пьянящие ароматы, романтичная обстановка на лоне природы...
Терраса открыта в теплое время года.
У бассейна: летние обеды в окружении цветов и буйной зелени. Ресторан у бассейна открыт с июня по сентября.
 
Наша опытная помощница Элизабет окружит вас заботой и учтивостью, прилагая все усилия для того, чтобы вы смогли приятно провести время в аутентичной и радушной атмосфере. Элизабет очень любит Камарг и искренне привязалась к семье Бон. Она родилась в поместье и выросла вместе с отелем Le Mas de Peint, у которого от неё нет секретов.
 

Режим работы ресторана:

From April 4th to June 15th 2020 and from September 14th to November 1st 2020
Restaurant open every day for dinner except Wednesdays and Thursdays.
Open for lunch only on Saturdays and Sundays.

From June 16th to September 13th 2020
Restaurant open every day for lunch and for dinner except Thursday evening.
 

Вдохновленный кухней Камарга, наш шеф-повар Грегори Брус предлагает гостям блюда, которые отличаются изобилием и свежестью... Для их приготовления он использует только продукты местных производителей и нашего собственного хозяйства.
 
После нескольких лет работы в парижских ресторанах Грегори Брус решил найти место, которое позволило бы ему совместить семейную жизнь и страстное увлечение гастрономией. Созданная им гармоничная концепция идеально сочетается с атмосферой поместья Бон. Восхищение нашим краем воодушевляет этого любознательного человека широкой души и талантливого шеф-повара на творческий поиск совершенства.
 
Особое внимание он уделяет выбору местных исходных продуктов и отдает предпочтение экологически рациональному сельскому хозяйству: мясо быков и рис нашего собственного производства, оливковое масло из Камарга... и, конечно же, постоянные источники вдохновения Грегори Бруса – сезонные фрукты и овощи с нашего огорода.